Fornello a induzione da tavolo: una rassegna dei migliori modelli di produttori globali

La piastra ad induzione per desktop gode di ampia popolarità tra i consumatori. Ciò è dovuto principalmente alla versatilità del dispositivo, che consente di cucinare rapidamente il cibo, risparmiando sull’elettricità. La compattezza e la mobilità del prodotto consentono di utilizzarlo comodamente in spazi ristretti. Questo articolo ti consentirà di familiarizzare con le funzionalità di questa elettrodomestica.

Fornello a induzione da tavolo: una rassegna dei migliori modelli di produttori globali

Fornello da tavolo ad induzione: caratteristiche distintive del prodotto

La stufa ad induzione desktop (la foto mostra chiaramente vari modelli) è un pannello portatile mobile che si distingue dalle controparti di dimensioni standard per il suo principio di funzionamento e le sue caratteristiche prestazionali ed è caratterizzato da un minor numero di bruciatori e dalla mancanza di un forno. Il dispositivo è collegato a una presa separata con un fusibile e la messa a terra.

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Il design può essere rappresentato da un modello singolo e dvukhkonforochnoy con bobine di induzione incorporate, riempite con massa vetrata di nero o bianco in cima. Ogni bruciatore è dotato di controllo elettronico e un sistema di bloccaggio. I circuiti di riscaldamento sono racchiusi in un involucro metallico, rivestito in vetroceramica, che apparirà armonioso in ogni cucina.

Tutti i modelli desktop di piastre inverter sono dotati di un touch screen, attraverso il quale è possibile impostare un programma specifico per il dispositivo e impostare la temperatura desiderata, che richiede la ricetta del piatto. Il timer consente di impostare il tempo di cottura, al termine del quale la stufa si spegne. Alcuni modelli sono dotati di modalità automatiche con una data potenza, temperatura e tempo di cottura, ottenendo così un buon risultato senza costi aggiuntivi associati all’impostazione manuale dei parametri.

I vantaggi indiscutibili dei fornelli a induzione desktop sono la compattezza, la mobilità, l’aspetto elegante, le alte prestazioni e il prezzo accessibile.

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I principi di funzionamento della cucina ad induzione e delle stufe a gas o elettriche sono radicalmente diversi. Il processo di riscaldamento viene effettuato a causa del fenomeno dell’induzione elettromagnetica. Il flusso magnetico che passa attraverso un circuito chiuso crea una corrente elettrica. Trasformandosi in un campo magnetico, emette correnti di induzione che fanno sì che le particelle elettroniche del fondo del piatto generino calore, riscaldando così il contenuto in esso.

La piastra riscaldante non raggiunge temperature superiori a 55 ° C. Dopo l’arresto, si raffredda all’istante. La superficie vetroceramica della piastra rimane sempre fredda. Grazie a questa funzione, l’aria nella stanza non viene riscaldata.

Questa tecnologia consente di riscaldare rapidamente i piatti installati sulla superficie della stufa, pur consumando la minima quantità di elettricità. I dispositivi desktop sono dotati della capacità di regolare con precisione la potenza, che è nell’intervallo di 50-3500 watt. Ciò rende possibile impostare e mantenere il regime di temperatura richiesto. I modelli sono inoltre caratterizzati da un elevato livello di protezione, contribuendo al funzionamento sicuro del prodotto.

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Prima di utilizzare il fornello a induzione, è necessario familiarizzare con le istruzioni, che descrivono in dettaglio le principali modalità di funzionamento del dispositivo. Specifica un riepilogo dei programmi con un determinato regime di temperatura, che è ottimale per preparare un piatto particolare.

Tenendo premuto il pulsante di accensione per alcuni secondi, viene attivato lo stato operativo del pannello. La funzione richiesta viene selezionata premendo una volta il pulsante corrispondente.

È importante! La stufa inizia a funzionare dal momento in cui viene installata sul piano di cottura e si spegne quando viene rimossa.

Il piano cottura a induzione da tavolo ti consente di cucinare sempre e ovunque. Per un processo di cottura comodo ed efficiente, è necessario scegliere il modello giusto.

I prodotti desktop possono avere uno o due masterizzatori, che determinano le dimensioni del progetto. Questa piastra può essere installata in una piccola stanza. La scelta del numero di bruciatori dipende dalla frequenza di utilizzo della stufa e dalla natura del carico di lavoro.

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È importante prestare attenzione al materiale del corpo, che dovrebbe essere fatto di ceramiche resistenti al calore e durevoli. La classe di risparmio energetico deve essere di tipo A o A +. La stufa deve avere un controllo conveniente. Ogni area di lavoro è dotata di un pannello individuale (questo vale per le piastre dvukhkonforochnymi).

Scegliendo un prodotto, è necessario decidere le funzioni più necessarie di un piatto. È fondamentale che vi siano modalità di controllo della temperatura e della potenza, un blocco del pannello di controllo e un programma di spegnimento automatico e un timer.

È necessario che la stufa a due fuochi sia dotata di una modalità di ridistribuzione del potere. Si dovrebbe anche prestare attenzione alla presenza della funzione della zona di espansione, in modo da poter eseguire il processo di cottura in piatti di diversi diametri.

Buon consiglio! Ogni funzione aggiuntiva della piastra influisce sul costo del prodotto.

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Il prossimo criterio di selezione è la potenza del dispositivo. L’opzione migliore è il valore di 2 kW per bruciatore. Maggiore è la gamma di potenza, più efficiente sarà la stufa. Il design del tavolo dovrebbe avere gambe stabili e resistenti, che garantiscono l’affidabilità della piastra.

Su un piano cottura a induzione non sarà possibile cucinare cibo in nessun piatto. Ha bisogno di soddisfare determinati requisiti.

Le pentole dovrebbero essere fatte di materiale ferromagnetico, che reagirà con le bobine di rame. Per assicurarsi che questo piatto sia adatto, un’icona speciale del fornello a induzione sotto forma di zigzag arrotondati, che è stampato sul fondo del prodotto, consentirà. Se non c’è un tale segno, l’idoneità del piatto può essere controllata con un magnete ordinario. Il prodotto è adatto all’induzione se esiste un’attrazione tra il magnete e il fondo del prodotto.

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Pentole smaltate, in acciaio inox e ghisa hanno proprietà adeguate. Prodotti in alluminio, rame e vetro in questo caso non sono adatti. Un’eccezione è rappresentata dalle pentole combinate per fornello a induzione con un fondo di materiale ferromagnetico. Lo spessore inferiore deve essere di almeno 3-6 mm.

È necessario che le pentole abbiano un solido disco anti-deformazione, che consente di escludere la deformazione del prodotto con forte riscaldamento. Il fondo del piatto deve avere un diametro di almeno 12 cm. Sul piano di cottura, è possibile utilizzare un turco completo con un disco speciale per un fornello a induzione.

Buon consiglio! Per riscaldare un prodotto in alluminio, rame o vetro su un fornello a induzione, è necessario posizionare un conduttore sotto forma di una piastra metallica sul bruciatore.

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Quando si sceglie un fornello a induzione per la cucina, si dovrebbe dare la preferenza a modelli di produttori noti che si sono dimostrati dalla parte migliore come aziende leader per la produzione di prodotti di alta qualità. Tra questi i più famosi sono Kitfort, Caso, Iplate, Clatronic, Oursson, Gemlux, Ricci, Midea, Orion, Unold, Saturn, Kenwood, Darina.

La società Gemlux è impegnata nella produzione di piastre a induzione mono-bruciatore in un contenitore inossidabile e prodotti a due bruciatori in bordi di plastica, progettati per amatori e professionisti.

L’azienda cinese Ricci è specializzata nella produzione di stufe a induzione e a gas per desktop single e dual burner. Tutti i modelli sono caratterizzati da alta qualità, design piacevole e prezzo accessibile.

La compagnia russa Iplate occupa una posizione di primo piano nella produzione domestica dei migliori cucine ad induzione. È stata una delle prime a rilasciare un modello desktop di una lastra, il cui corpo è il più sottile. Nei cataloghi del produttore una vasta gamma di lastre monouso e dvukhkonforochny di vari layout.

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Un altro marchio russo Kitfort è specializzato anche nella produzione di varie versioni di moderni elettrodomestici di piccole dimensioni. I prodotti sono di alta qualità, versatilità e costi accessibili.

La società cinese Midea, che ha preso possesso di quasi tutte le azioni della società tedesca KUKA, offre moderne piastre da tavolo ad induzione compatte con un minimo di funzioni e l’attrezzatura necessaria ad un prezzo basso.

Il produttore svizzero di elettrodomestici Oursson è leader mondiale nell’introduzione di moderne tecnologie nella produzione di prodotti. I modelli di piastre sono ergonomici, di alta qualità e design originale. I principali consumatori di prodotti sono l’Ucraina, la Russia e la Bielorussia.

I prodotti di bassa potenza a basso prezzo sono offerti dalla società russa Smile. Nell’assortimento dei tabelloni, vengono presentati principalmente modelli a singolo anello.

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I migliori modelli per piastre da induzione desktop a 1 bruciatore

Oggi i produttori producono una varietà di modelli per 1 bruciatore. Il fornello a induzione KITFORT КТ-101 ha dimensioni di 28x36x6 cm. Il peso del prodotto è di 2 kg. La piastra è in una custodia di plastica con una superficie di vetro ceramica nera. È dotato di 10 modalità di riscaldamento, funzione di protezione da surriscaldamento, programma di spegnimento automatico, timer.

  • nel caso di rilevamento di resistenza dove non dovrebbe essere, la parte corrispondente viene sostituita.

Se il fornello a induzione da tavolo non si accende, il fusibile viene immediatamente controllato. Per questo, la composizione viene eseguita utilizzando uno speciale multimetro, un ponte a diodi e transistor. Se si trova resistenza su sezioni della catena, le parti rotte vengono sostituite. Successivamente, il sistema viene assemblato e ripetuto squillo della catena.

La stufa ad induzione desktop è la soluzione ideale per piccoli locali. A causa delle dimensioni ridotte e della mobilità, può, se necessario, essere portato in una casa di campagna o in una casa di campagna. Quando si sceglie un modello, è necessario innanzitutto determinare quale gruppo di funzioni deve avere la stufa. Tra i molti dispositivi proposti vale la pena scegliere prodotti di noti produttori.

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