Il più grande svantaggio dei forni a gas che passano costantemente in passato è il fattore che ognuno di loro può valutare in base al principio: la cottura è buona o cattiva – il fondo brucia, la parte superiore non arrossisce, fiamma non uniforme, ecc. Non tutti i problemi possibili. Il forno elettrico desktop è progettato in modo che non possa avere tali difetti. La domanda è: quali sono le funzioni, le dimensioni e i metodi di controllo per un particolare modello?
Principali caratteristiche tecniche dei forni elettrici da tavolo
È quasi impossibile trovare una cucina moderna, che non sia un forno in una forma o nell’altra. Molti preferiscono che sia un forno staccato. Questa scelta è dovuta a una serie di vantaggi significativi:
- possibilità di installazione in un luogo che non richiede una formazione specifica;
- il forno può essere riorganizzato se necessario;
- alcuni servizi durante l’uso;
- comodo controllo delle informazioni sul pannello di controllo, poiché si trova quasi all’altezza degli occhi;
- facilità di cura.
A seconda dello scopo di utilizzo e in base alle caratteristiche tecniche, i forni elettrici da tavolo per la cucina sono suddivisi in diversi tipi:
- mini forni desktop;
- forni di dimensioni standard;
- mini forni per pizza;
- mini forni a convezione;
- mini forni professionali;
- stufe elettriche professionali.
Una varietà di varianti di modelli all’interno di un tipo rende la scelta di un forno elettrico processo piuttosto complicato. Dimensioni, volume, potenza, un insieme di funzioni e un metodo di controllo sono le caratteristiche principali di questo articolo di elettrotecnica domestica. Anche la questione dell’uso sicuro è pertinente. È necessario possedere determinate conoscenze al fine di valutare correttamente il livello di potenziale pericolo di un particolare modello nel processo del suo funzionamento.
Il volume del forno elettrico dipende direttamente dalle sue dimensioni. In base alle dimensioni distinguere i seguenti tipi di forni:
- di serie;
- compatto;
- stretta;
- ampia;
- mini forni.
Il volume dei forni elettrici inizia da 23 litri. Il valore massimo è 162 litri. I forni standard hanno tradizionalmente un volume di 60-70 litri. Compatto caratterizzato da una capacità di 20-40 litri. I forni elettrici da tavolo più piccoli sono mini forni e mini forni, il cui volume parte da 5 litri.
A seconda del volume di questi tipi di forni:
- capiente (il volume è superiore a 70 l);
- medio (avere un volume nell’intervallo di 60 l);
- compatto (volume non superiore a 40 litri);
- mini forni (il volume è 5-20 litri).
Un forno elettrico, un piccolo forno consumerà molta meno energia di un grande forno. A seconda del consumo energetico, gli electroovens possono avere classe A, B e C. Secondo la loro economia, i prodotti sono suddivisi in classi A + e A ++. L’unità di classe A consuma elettricità del 20% in più rispetto all’ingegneria elettrica di classe A +. Anche i forni di classe A + di A ++ si distinguono per il 20% del consumo di elettricità. L’efficacia dei costi è ovvia e sostanziale.
La capacità del forno varia da 1 a 4 kW. Pertanto, questa tecnica richiede il rispetto di determinate condizioni tecniche al momento della connessione.
Buon consiglio! Quando si sceglie un forno elettrico, assicurarsi di tenere in considerazione le condizioni del cablaggio nella stanza in cui verrà installato. Per le unità con una capacità superiore a 2,5 kW, è necessario estrarre un filo separato dal pannello di distribuzione.
La potenza del forno elettrico influisce sul livello di consumo energetico. I vantaggi di questa moderna ingegneria elettrica sono i seguenti: maggiore è la potenza, più veloce è il processo di cottura, meno consumo di energia e, quindi, ridotti costi finanziari per l’alimentazione.
I moderni forni elettrici da tavolo sono caratterizzati da un elevato numero di regimi che contribuiscono alla cottura di alta qualità:
- Convezione. Sul retro del forno è installata una ventola che distribuisce uniformemente l’aria calda in tutto l’armadio. Il piatto è ugualmente cotto su tutti i lati. La convezione contribuisce alla formazione della crosta dorata, che rende il cibo più appetitoso e saporito. Ci sono modelli in cui i ventilatori sono dotati di elementi riscaldanti aggiuntivi.
- Convezione umida (vapore). I piatti preparati in questa modalità trattengono più sostanze nutritive, i prodotti non si asciugano.
Ci sono modelli di forni con due ventole, a due camere. Puoi cucinare due piatti diversi allo stesso tempo, mentre gli odori non si mescolano. La convezione riduce significativamente il processo di cottura.
- Grill. La funzione per tostare e creare nitidi. Ci sono diverse varietà: piccola griglia, grande grill e grill turbo. Una piccola griglia è usata per fare i crostini. Grande adatto per friggere grandi quantità di cibi sottili, come le verdure. Un grill turbo cucinerà un pollo o un grosso pezzo di carne. Spesso uno spiedo entra nel forno con una griglia, la cui rotazione contribuisce persino alla tostatura.
- Riscaldamento accelerato Questa modalità contribuisce al rapido riscaldamento del forno, risparmiando tempo ed energia.
- Riscaldamento veloce. Progettato per riscaldare lo spazio interno del forno.
- Pizza. In questa modalità, puoi cucinare una pizza in pochi minuti.
- Raffreddamento tangenziale. Non appannare il vetro, è possibile osservare liberamente il processo di cottura.
- Fan. Avverte il riscaldamento del pannello di controllo.
- Timer. Spegne il processo di cottura esattamente dopo che è trascorso il tempo impostato dal segnale acustico.
- 3D. L’aria calda proviene non solo dai riscaldatori superiore e inferiore, ma anche dall’anello, il flusso da tre lati. Promuove una cottura più veloce, in questa modalità è conveniente asciugare frutta e verdura.
Funzioni di forni:
- Programma automatico Questa è una funzione che avvia il processo di cottura dopo aver premuto un singolo pulsante che punta a un piatto specifico. Tempo e temperatura sono già programmati.
- Forno a microonde. È usato per il riscaldamento e la cottura.
- Sonda tubo. Controlla e visualizza la temperatura all’interno del piatto.
- Termostato. Regola il mantenimento della temperatura necessaria in un forno.
- Autopulente. Consente la pulizia, dopo di che la superficie deve essere pulita con un panno umido o una spugna.
- Blocca il pannello di controllo. Elimina la possibilità di accidentalmente fare clic sul pannello di controllo.
Per fornire molte modalità, è necessario installare elementi aggiuntivi nel forno e, di conseguenza, ciò richiede un aumento delle dimensioni. Il mini forno da tavolo elettrico di solito non ha un gran numero di modalità e funzioni. Ma i principali sono (convezione, grill, autopulente) nei modelli moderni.
La gestione dei forni elettrici può essere di tre tipi:
- meccanica;
- toccare;
- e.
Il controllo meccanico è più spesso presente nei mini-forni. Queste sono alcune manopole con le quali il movimento di rotazione include temperatura, tempo, modalità o funzione. Si trovano più spesso sul pannello frontale a destra, a volte in alto.
L’opzione di controllo tattile è tipica dei modelli moderni. Toccando lo schermo si seleziona la funzione, la modalità, l’ora desiderata, ecc. Il controllo elettronico viene eseguito premendo i pulsanti e vengono visualizzati i parametri impostati. Il pannello di controllo di questi ultimi due tipi si trova tradizionalmente nella parte superiore del forno.
Nonostante il touch e i controlli elettronici siano più moderni e siano installati su modelli costosi, il metodo meccanico continua ad essere applicato e presenta anche diversi vantaggi:
- alta affidabilità;
- prezzo ragionevole;
- resistenza a sovratensioni e cadute di tensione;
- facile da usare
Caratteristiche positive dei forni con controlli elettronici e touch:
- aspetto originale;
- impostazione più accurata del tempo e della temperatura di preparazione;
- un gran numero di funzioni e modalità;
- disponibilità di programmi automatici;
- la capacità di registrare e salvare le ricette in memoria.
Buon consiglio! Quando si sceglie il forno è necessario concentrarsi sulla disponibilità e il comfort di utilizzo.
La società Gorenje è specializzata solo nella produzione di elettrodomestici per la casa. È possibile acquistare un forno elettrico da questo produttore europeo in quasi tutti i negozi di ferramenta. Un’ampia gamma di prezzi, l’uso di tecnologie moderne e una qualità testata nel tempo portano l’azienda ad un numero di leader di vendita.
L’azienda italiana Ariston fornisce al mercato un gran numero di elettrodomestici ad un prezzo accessibile. I modelli economici non si distinguono per un’ampia funzionalità, ma sono economici ed economici. Sebbene si debba notare che anche i modelli premium di questo produttore sono richiesti.
Il prezzo di Electrolux elettroovens è superiore del 5-10% rispetto al valore medio di mercato, ma l’equipaggiamento di questa azienda si distingue per design interessante, durata e sicurezza d’uso.
Il famoso marchio Bosch produce principalmente elettrodomestici da incasso. Tuttavia, sono richiesti piccoli forni elettrici da tavolo con convezione. Si distinguono per qualità costruttiva e un ampio set di funzioni per tali modelli.
Gli elettrodomestici Zanussi, in particolare elettrici, sono compatti, il che è importante per le tipiche case di blocco delle cucine. I prezzi per i prodotti di questa azienda sono abbastanza fedeli.
Candy affidabile e conveniente. Questa azienda ha linee di design come Maxi, Elite, Pop Evo, Pop Maxi, Classic, Smart.
I forni elettrici Kaiser si distinguono per il prezzo elevato e un buon livello di qualità e affidabilità. Questo produttore tedesco presta particolare attenzione alla sicurezza. I forni hanno la funzionalità più completa e moderna.
I forni eolici Whirlpool si distinguono per la loro semplicità e facilità d’uso. Design interessante, prezzo basso, combinato con una buona qualità: le caratteristiche principali di questa tecnica.
Beko produce principalmente modelli a basso costo. I prezzi più convenienti non sono a scapito della qualità, ma ottimizzando l’insieme di modalità e funzioni.
Un forno elettrico da tavolo con convezione rende moderna qualsiasi cucina. Gli elettroove hanno notevolmente semplificato il processo di cottura, assumendo le funzioni di controllo e regolazione. I pasti hanno iniziato a sembrare molto più appetitosi, le modalità individuali consentono di cucinare alimenti dietetici.
La scelta giusta è un prerequisito per l’uso più confortevole della funzionalità dei forni con un minimo di costi fisici.
